【子ども・アトピー】原因は「油」?料理油を変えてみた。
こんにちは!
以前、娘のアトピーについて記事にしました。hoikusi-mama.hateblo.jp アトピーと一言でいっても、様々な要因があるようです。
今回は「油」について記事にしてみます。
<この記事を読んでほしい方>
- アトピーに悩んでいる
- 普段、どの油を使うか悩んでいる
<目次>
油を変えて「アトピー」が治る?
当時、長女は肌のかゆみがひどく間接はいつも真っ黒。
私自身もあまり肌が強くはなかったので、色々調べる中で手に取った1冊です。
油を断てばアトピーはここまで治る―どんなに重い症状でも家庭で簡単に治せる!
- 作者: 永田良隆
- 出版社/メーカー: 三笠書房
- 発売日: 2006/01/01
- メディア: 単行本
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この本では、症状により「油」を減らすことを推奨しています。
ただ家族4人いる中で、油を完全に排除することは難しい。
一定期間、出来るだけ「油」を使わない調理法を心がけ、その後はとりあえず安い「植物油」をやめました。
もちろん「マーガリン」も。
マーガリンは「植物性油」です。
ちなみにバターは「動物性油」。
でもいつも「バター」を使うのは家計にもひびくし・・・。
そこで現在使っているのが次になります。
現在使っている「油」
- エキストラバージンオリーブオイル
- ごま油(時々)
- マヨネーズ
- バター(時々)
わが家が現在使っているのは主にこの4種類です。
オリーブオイルにはいくつか種類があります。
◎エクストラバージンオリーブオイル
オリーブオイルの中でも最も上質なオイルです。
◎ピュアオリーブオイル
精製オリーブオイルとバージンオリーブオイルを混ぜ合わせたもので、スーパーなどで目にする機会の多いオイルです。
結局「油」は使っていますが「質」を見直し、「量」を控えました。
やっぱり多少「油」がないと料理が美味しくないですもんね。
オリーブオイルが他の「植物油」と違うのは「熱処理を加えていない」ということです。
加工されず、自然なままの油なんですね。
しかも「オリーブオイル」の健康効果はお墨付きです。
- 血液サラサラ効果
- 抗酸化作用
- 便秘改善
- 骨を丈夫にする
など。
その他、「和食」の時は「ごま油」を少量使うようにしています。
フライパンも変えました!
出来るだけ油がなくても焦げ付かないものをチョイスしています。
ちなみにわが家では「揚げ物」はしません。
ほどんどが「揚げ焼き」かオーブンで「グリル」です。
アマニ油・ココナッツオイルは?
まず「アマニ油」
正直値段が高いし、あまり「コク」が感じられません。
そして「ココナッツオイル」
独特の甘さが家族に超不評でした(-_-;)
どちらも何ヶ月か続けましたが、特に体に変化もなく使用を止めました。
やはり美味しくないと続きませんね(^^;)
料理への活用方
- パンにはオリーブオイルに少量の「塩」を混ぜたものをつける。
- ドレッシングは基本的に「手作り」。オリーブオイル・塩・バルサミコ酢などを合わせて色々アレンジしています。
大事なのは「体に良い」と思って食べること
これは両親から。
「悪い」と思って食べたら悪くなる。
気になるなら食べない方が良いし、食べるなら「気にしない」こと。
同じ物を食べても「差」があるのは、食べるときの「思い」にも関係がある。
うん・・・。確かに。
うちの両親は私が一生懸命「マーガリン」や「植物油」の危険性を話しても、いっこうに変える気配がありません。
でも肌もつるつる。
至って「健康」です。
何でもほどよく食べて、食べるときにはあれこれ思わない。
「ん?」と思ったらすぐやめる。
そんな「直感的」な食生活です。
「常識」は常に変化しています。
「昔」は当たり前だったことが「今」は考えられないことだったり。
現在の情報もどこまで信じて良いか・・・。
それよりは、美味しいと感じる食事をし、日々ストレスなく楽しい気持ちで過ごすことの方が、よっぽど健康的なのかもしれません。
なので、「油」は変えてみたものの、かたくなな気持ちになることはないし、外食で「ファーストフード」を食べることもあります。
でもその時は「体に悪い」なんて思わず「美味しい」と思って食べます(*^_^*)
現在の長女
昔に比べると格段良くなりました。
以前は手放せなかった薬も使用していません。
でも、夏場に「汗」をかくとかゆくなるようなので、その時は「冷やす」ことで症状を抑えています。
肌の調子が悪そうだなと思ったら、「甘い物」と「油」を控えては?と提案します。
良い物は価格がちょっと高いですが、病院に行く手間・薬代を考えるとかえって安くついている気がします。
長女に関しては「ストレス」も関係しているのかなと思います。
初めての子どもで、目にみえない「プレッシャー」をかけているのかもしれません。
親として反省することばかりです。
この記事を読んで下さった方は、きっとお子さんの「アトピー」で相当お悩みなのだと思います。
今日は「油」いついて記事にしましたが、わが家も本当に色々なものを試しました。
でも一番大事なのは、「夫婦の気持ちが一緒であること」。by父
これも私が尊敬する「父」の教えです。
夫婦の気持ちがいつも同じ方を向いていれば、子どもは「安心」します。
その上で、良いと思われることを「実践」してはいかがでしょう?
私も最近「ブログ」に夢中になりすぎて、主人の話を全然聞いていない・・・。
反省(._.)
どうか、お子さんにとって最善の改善法が見つかりますように。
今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございましたm(_ _)m